De vaststellingscommissie van Stem brengt advies uit aan het Stem-bestuur met betrekking tot de vaststelling van ontwikkelde of gewijzigde beoordelings- en exameninstrumenten. De commissie bestaat uit minimaal 6 en maximaal 10 leden. De leden worden voorgedragen door de leden van de deelnemersraad, op basis van een functieprofiel, en worden benoemd door het bestuur.
In de vaststellingscommissie zitten afdelingsdirecteuren, opleidingsmanagers, beleidsmedewerkers van examenbureaus en/of leden van examencommissies van deelnemende scholen.